Abstenir-se de contribuir

FÈLIX VILLAGRASA | @FVillagrasa. Voler abastar la independència catalana a través de la legalitat espanyola és i serà missió impossible, si no s’operen uns canvis inesperats contra la pretensió castellana de fer del seu estat artificial una nació. No ens n’hem adonat encara que la seva «nació» s’ha de fer sobre el cadàver de la nostra? La legalitat espanyola actual deriva de...

Jo ja he votat

ENRIC I. CANELA | @enriccanela Dimecres vam anar a votar per correu a la ciutat de Barcelona. Dic això així de clar i posar de manifest que considero una bajanada, respectable, això sí, qualsevol opció que permeti que els contraris a l’independentisme tinguin una proporció més gran de vots que els independentistes. El vot de càstig amb el nostre sistema electoral no existeix....
L'Editorial

Esdevenir moneda de canvi

Així que va començar el conflicte entre Rússia i Ucraïna que també van començar, altre cop, alçar la veu els apòstols de la taula de diàleg. Ara que viu el seu punt més baix, fins i tot reconegut pel mateix Aragonès encara que només sigui remugant.
Ara és, doncs, que hem vist els defensors d'aquesta via tornar a engegar amb la cançó de l'enfadós, tot fent notar que els mals d'Ucraïna són els que són perquè no tenen parada cap

Repàs

Scholz urgeix a acabar el gasoducte des de Catalunya a França, que ara mor a Hostalric

L’INE confirma la pujada de l’IPC al 10,8% al juliol

Un any de la presa del poder pels talibans: les dones afganeses es neguen a callar

Pescat amb xarxa

Algú ho havia de dir!

Amics de FB

L’única cosa bona de les tractorades ha estat sentir parlar bé el català per la tele. Els locutors, en canvi, poden anar a llaurar i a pastar fang, vejam si n’aprenen.
Els ditirambes insuportablement complimentosos sempre cap a la mateixa banda generen pulsions de reacció destralera en sentit contrari. Els humans aplegats en comuna som més pavlovians que un per un.

LA CUINA GRAN D’EN JAUME FÀBREGA

Receptari

CASSOLA DE SALMÓ

JAUME FÀBREGA | @Jaume_Fabrega. Una recepta de Mestre Robert, on el salmó és tractat "en pa" (panada) o a la cassola. Reproduïm la recepta, adaptant-la només al català modern. En els receptaris medievals i renaixentistes hi apareix el salmó i altres peixos de riu, com les llisses, les truites, els barbs, i fins les llampreses i l'esturió, en aquells moments força abundants a l'Ebre, tal com explica Cristòfol Despuig a Los col·loquis de la insigne...

BOTIFARRA D’OU I DEMOCRÀCIA

OLLA DE PEIX

SUQUET DE PEIX (L’ESTARTIT)

PASTA ALLA NORMA

VISTA PANORÀMICA D’EN MANEL ALONSO

Llibres

‘De Déus efímers’

MANEL ALONSO | @Manelalonsocat. Després d’haver-se capbussat en la tradició literària xinesa amb llibres com ara El bosc de bambú, La flauta de jade i La dinastia de terracota, el poeta de Calles (els Serrans) Jesús Giron Araque retorna a la Mediterrània originària i se submergix en la Grècia clàssica, els seus mites, els seus filòsofs, els seus escriptors i els seus déus, en un llibre en què reflexiona sobre la vida, el pas del temps i la mort, De...

Llibres

‘Gràcies’

MANEL ALONSO | @Manelalonsocat. Gràcies té, entre altres significats, l’expressió de la gratitud en forma de paraula. Denota afecte envers aquell que ens ha fet un servei o un bé. Diu la veu popular que és de ser ben parits ser agraïts. Hi ha qui mai dona les gràcies i, si les dona, ho fa sense afecte, com una fórmula obligada de gèlida cortesia. Hi ha qui dona les gràcies a Déu, qui les dona a la vida cantant, però no les dona al familiar, a l’amic,...

cultura

cultura

‘Terra d’aigua’

MANEL ALONSO | @Manelalonsocat. L’abril del 1993, Edicions 62 publicava Terra d’aigua, l’obra amb la qual Ramon Guillem havia obtingut el XXX Premi Ausiàs March convocat per l’Ajuntament de Gandia. Sense dubte, una de les millors i més intenses col·leccions de poemes de l’escriptor de Catarroja. I no és una simple opinió meua, ja que l’any següent fou reconeguda amb el Premi de la Crítica dels Escriptors Valencians i el Premi de la Crítica Serra...